נעמה ארז בעלת תואר ראשון בספרות, פילוסופיה וחינוך
ותואר שני במדעי החינוך (פסיכולוגיה וסוציולוגיה של החינוך) באוניברסיטת תל אביב.
סיימה לימודי פסיכותרפיה קוגניטיבית-התנהגותית (בחסות אוניברסיטת בר אילן)
ועובדת כמטפלת קוגניטיבית התנהגותית עם זיקה לתאוריות רוחניות-פילוסופיות מזרחיות ומערביות (בודהיזם מחד וקבלה מאידך).
נעמה ארז עבדה באוניברסיטת תל אביב, בצוות אשר הכין תוכניות לימודים למתבגרים בנושאי זהות אישית והכנה לחיי משפחה.
אחר כך עבדה עם נוער במצוקה ובסיכון.
עבדה כיועצת חינוכית במערכת החינוך, במשך 15 שנה.
היתה בעלת טור יעוצי-חינוכי בעתון "לאשה".
ריכזה ועדת חשיבה בנושאי חינוך בבית ברל, ולימדה סדנאות שונות כמו תקשורת בין אישית באוניברסיטת בן גוריון. כמו כן שימשה מנטורית לתלמידי תואר שני ושלישי באוניברסיטה זו.
כמו כן עסקה ועוסקת עד היום בטפול וביעוץ לבני נוער ולמבוגרים שרוצים לפתור בעיות או לשפר את חייהם.
נעמה ארז פרסמה ספורי ילדים ב"דבר לילדים" וכן שירים במוספים הספרותיים "משא" (עתון "דבר") ו"על המשמר"
הוציאה עד כה נובלה : "רחוקים מן החוף" בהוצ' ירון גולן, 1988
ו-3 ספרי שירה:
טפות נשם, הוצ' אלף, 1979, שקיבל מילגה מקרן ספיר
פתאום לא הכל ברור מאליו, הוצ' אלף, 1986
העברה נגדית, הוצ' גוונים, 2007
